Saisonale Suppe
Kürbissuppe
mit Ingwer, Kokosmilch und gerösteten Kürbiskernen
€ 8,90
Cremige Steinpilzsuppe
mit Croutons und Kräuteröl
€ 8,90
Wintergenuss im Bier-Esel
Knackiger Feldsalat
mit Preiselbeer Vinaigrette,
Strauchtomaten, roten Zwiebeln,
Croutons und Speckwürfeln
€ 13,90
Saftige Königsberger Klopse
in klassischer Kapernsauce,
mit Salzkartoffeln
und Rote Bete Salat
€ 23,90
Rinderroulade nach Oma ’s Art
mit Gewürzgurke, Zwiebel und Speck gefüllt,
dazu Apfel Rotkohl und Kartoffelklöße
€ 26,90
Wildragout aus der Eifel
mit Birnen-Cranberery-Chutney
Feldsalat & Haselnussspätzle
€ 26,90
Grünkohl „bürgerlicher Art“
mit Schmalz, geräuchertem Speck &
Kartoffeln untereinander gekocht
dazu wahlweise mit:
1x Mettwurst € 16,90
2x Oldenburger Pinkelwurst € 16,90
Saisonales Dessert
Kaiserschmarrn
mit Pflaumenkompott und Sahne
€ 9,90