Muscheln in der Schale

Muscheln „Rheinische Art“ € 19,90
in Weißwein gedünstet
mit Wurzelgemüse & Zwiebeln
dazu Schwarzbrot & Butter

Muscheln „Bier Esel Art“ € 19,90
in Sünner Kölsch & Malzbier
gedünstetes Wurzelgemüse & Zwiebeln
mit französischen Senf a l’ancienne (körnig)
dazu Schwarzbrot & Butter

Muscheln „Seemanns Art” € 22,90
in Weißwein gedünstet
mit Wurzelgemüse, Knoblauch, Zwiebeln
Zitrone & Petersilie
dazu Schwarzbrot & Butter

Muscheln „Exzellent“ € 22,90
in Weißwein gedünstet
mit Wurzelgemüse, Zwiebeln
zehn verschiedenen Kräutern
Knoblauch & Butter
dazu Baguette

Muscheln „á la Chef“ € 22,90
in Weißwein gedünstet
mit Wurzelgemüse, Zwiebeln, Knoblauch
Dill & Sahne

 

Jumbo-Portion

halbe Portion mehr Muscheln
doppelt Schwarzbrot
für einen Aufpreis von € 9,90

 

Eismeergarnelen

Portion € 10,90
Lust auf eine Portion Eismeergarnelen?
Informieren Sie gerne unsere Köbesse

 

Muscheln „Phil´s Art“ € 22,90
in Weißwein gedünstet
mit Wurzelgemüse, Zwiebeln, Knoblauch
französischem Dijon-Senf, Sahne
Dill & Peperoni (pikant)
dazu Baguette

Muscheln „Spanische Art“ € 22,90
in Tomatensauce & Weißwein gedünstet
mit Thymian, Knoblauch, Jalapenos & Zwiebeln
dazu Baguette & Aioli (scharf)

Muscheln „Italienische Art“ € 22,90
in Tomatensauce & Weißwein gedünstet
mit Oliven, Kapern, Knoblauch
Wurzelgemüse & Zwiebeln
dazu Baguette

Muscheln „Thailändische Art“ € 23,90
in roter Curry-Kokos-Sauce,
mit Gemüsestreifen, Knoblauch, Zwiebeln
Ingwer, Sahne, Limetten & Zitronengras
dazu Baguette (scharf)

Muscheln „Belgische Art“ € 24,90
in Weißwein gedünstet
mit Wurzelgemüse
Zwiebeln & holländische Joppiesauce
dazu Pommes Frites

 

Unsere Dip-Empfehlung

Wasabi-Mayonnaise,
Limetten-Mayonnaise,
Joppiesauce

3 verschiedene Muscheldips € 4,50
1 einzelner Muscheldip € 2,00