Spargelkarte
Cremige Spargelsuppe
€ 7,90
mit frischem Spargel & Croutons
Frische Linguine mit Bärlauchpesto
€ 14,50
Spargel & Kirschtomaten
+ Zanderfilet € 10,00
Spargelsalat
€ 16,50
Spargelsalat mit bunten Blattsalaten & mariniertem Spargel,
Tomaten, Gurke, Karotte, Radieschen, gekochtem Ei
+ roher & gekochter Schinken € 3,90
Ein Pfund frischer Spargel
€ 21,90
mit Salzkartoffeln
dazu Sauce Hollandaise, zerlassene Butter
wahlweise mit:
+ rohem oder gekochtem Schinken € 7,00
+ knusprigem Schnitzel vom Schwein € 8,00
+ Kalbsschnitzel € 11,00
+ gebratenem Zanderfilet € 10,00
Möhrenuntereinander
€ 15,50
(Möhren und Kartoffelstampf)
mit Frikadelle & Zwiebeljus
Rinderroulade nach Omas Rezept
€ 21,90
mit Speck, Senf, Gürkchen gefüllt,
dazu Spargelgemüse & selbstgemachten Kartoffelpüree